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일반 국내도서 > 가정·생활·취미 > 요리
판매가 9,000원
플러스펜/볼펜 밑줄,필기,동그라미 등 군데군데 5쪽 내외. 본문 접혔던 자국 몇 곳. 앞면지 볼펜 필기 가득. 책 등면 하단 테이핑 약간. 책머리 학번/이름 필기. 책 배면 하단쪽 이름 필기. 책 배/밑면 얼룩 약간. 표지 자잘한 흠집 약간. 책 등면 상/하단과 표지 테두리 약간 해짐. 크기 46배판(B5) : 188x257
같은 책도 보유량에 따라 가격차가 있을 수 있으니 가장 저렴한 책 고르시길 바랍니다.
간단설명에 대해서 준비중입니다.
서적차례에 대해서 준비중입니다.
프로를 위한『중국요리』. 이 책은 중국요리의 역사, 이론 및 중국의 명요리를 수록했으며, 한국에서 일반화되어 있는 중국요리를 실기시험 출제기준을 중심으로 구성했다. 또한 자격증을 취득하고자 하는 조리학과 학생들과 중식전문조리사들을 위해 제조과정을 상세하게 설명했다....
마리온 포우 북플라자 2018년 423쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
Andrew M Pomerantz 시그마프레스 2023년 597쪽
판매가 : 18,000원 차례 내용
박원길 동양북스 2010년 566쪽
판매가 : 3,500원 차례 내용
Zoe Oldenbourg Gallimard 1987년 625쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
오다케 히데오 혜림출판사 1987년 282쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
祐成二葉 主婦の友社 2003년 150쪽
삼성출판사 2006년 75쪽
판매가 : 1,500원 차례 내용
남춘화 계몽사 1996년 223쪽
판매가 : 8,000원 차례 내용
한복려 정길자 궁중음식연구원 2007년 215쪽
Reynaldo G. Alejandro Periplus Editions 2005년 110쪽
판매가 : 7,000원 차례 내용
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