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책머리 얼룩 조금. 크기 신국판 : 152x224
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벼랑 끝 외식업, 위기 극복 긴급 매뉴얼.
서적차례에 대해서 준비중입니다.
2019년이 저물어가던 12월, 코로나19라는 미증유의 위기가 전 세계를 덮쳤다. 저성장으로 경제가 활력을 찾지 못하는 가운데 최저임금 쇼크로 휘청거리던 외식업계로서는 엎친 데 덮친 격이었다. 시간이 지나갈수록 폐업을 선언하는 곳이 속출했다. 외식업 종사자들 사이에서는 입버릇처럼 썼던 ‘불황’이라는 말이 사치였다는 소리도 들린다. 절박함으로 하루하루를 보내는 이들 사이에 이 위기에서 살아남아야 한다는 생존 본능이 강렬해졌다. 이들을 위해 일본과...
송현 작은책 1990년 3판 273쪽
판매가 : 20,000원 차례 내용
도널드 맥클라우드 기독교문서선교회 2020년 188쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
헨리 데이비드 소로 더클래식 2010년 383쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
Gunnar Carlson McGraw Hill 2002년 644쪽
판매가 : 10,000원 차례 내용
편집부 건축세계 2010년 167쪽
판매가 : 6,000원 차례 내용
이경태 시대의창 2005년 276쪽
판매가 : 3,500원 차례 내용
중소기업진흥공단 2004년 278쪽
송정훈 컵밥 크루 다산북스 2018년 279쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
최재봉 서울꼬뮨 2014년 473쪽
김승현 앤페이지 2022년 223쪽
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