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판매가 3,000원
표지/본문/책머리/배/밑면 약간 변색됨. 낙서는 안보임. 표지/책머리/배면 얼룩 약간. 표지 자잘한 흠집 약간. 크기 46판(B6) : 128x188
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여행에서 찾은 외식의 미래.
서적차례에 대해서 준비중입니다.
식음료 업을 중심으로 홍콩, 타이베이, 상하이, 런던, 뉴욕, 샌프란시스코 등 6개 도시에서 발견한 생각의 틀을 깨는 매장 12곳을 소개하는 『뭘 할지는 모르지만 아무거나 하긴 싫어』. 식음료 업계 관계자뿐만 아니라 기획자들에게 휴식이나 관광이 아니라 생각의 재료를 찾기 위해 떠나는 여행을 제안하며, 여행에서 찾은 인사이트를 공유한다. 오리지널 레시피 없이 미쉐린 스타를 단 샌프란시스코의 레스토랑 ‘인 시투’에서는 남의 것을 나의 것으로 만드는...
마광수 여원 1992년 4판 364쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
범은경 더블엔 2022년 250쪽
판매가 : 6,000원 차례 내용
김순양 청림라이프 2015년 239쪽
이송은 창지사 2012년 373쪽
판매가 : 7,000원 차례 내용
유윤자 아티오 2024년 303쪽
노르베르트 볼츠 외 예영커뮤니케이션 2002년 374쪽
판매가 : 5,500원 차례 내용
윤홍근 커미뉴케이션북스 2006년 193쪽
판매가 : 1,500원 차례 내용
한충민 한양대학교출판부 2011년 219쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
돈 슐츠, 하이디 슐츠 이지 2005년 258쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
김상률 쏭북스 2020년 338쪽
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