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판매가 4,000원
표지/본문/책머리/배/밑면 약간 변색됨. 낙서는 안보임. 책머리 얼룩 약간. 크기 46배판(B5) : 188x257
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간단설명에 대해서 준비중입니다.
서적차례에 대해서 준비중입니다.
『제과제빵학 원론』은 제과ㆍ제빵 이론교재로 저자가 외국에서 공부한 내용, 산업체 연구소에서 15년간 근무하면서 습득한 내용, 대학에서 강의한 내용을 토대로 제과ㆍ제빵에 종사하는 사람이나 종사하고자 하는 사람이 알아야 할 내용을 이해하기 쉽도록 체계적으로 정리하여 수록한 책이다....
제임스 클리어 비즈니스북스 2019년 359쪽
판매가 : 6,000원 차례 내용
이규동 정우사 1982년 467쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
CHINESS어학연구원 이인북스 2011년 585쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
하정완 생명의말씀사 2008년 215쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
국어교육을 위한 교사 모임 푸른나무 1989년 381쪽
판매가 : 1,500원 차례 내용
이노운 위재상 외 크라운출판사 2019년 249쪽
판매가 : 10,000원 차례 내용
유성현 김미정 인천요리제과학원그룹 2005년 183쪽
김연진 더배움 2022년 455쪽
판매가 : 8,000원 차례 내용
최보선 크라운출판사 2016년 384쪽
월간 파티시에 비앤씨월드 2021년 303쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
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