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일반 국내도서 > 경제·경영 > 관광·호텔·식음료사업
판매가 16,000원
표지 자잘한 흠집 조금. 표지 귀퉁이 살짝씩 해짐. 낙서는 안보임. 하드커버. 크기: 195×265.
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간단설명에 대해서 준비중입니다.
서적차례에 대해서 준비중입니다.
제4판은 호텔산업의 코로나 이전과 이후의 변화를 각종 지표를 통해 각 장의 필요부분에 제시하였으며, 최신 자료와 호텔경영의 흐름을 보여주고자 노력하였다. 특히 코로나 이후 위생개념이 강조됨에 따라 식료품의 저장과 재고 및 출고관리에 대해 많은 부분을 보완하였다. 또한 한국관광품질인증 평가가 무엇인지, 그리고 호텔 등급평가 및 등급결정 기준에서 국내 호텔 범위를 넘어 북미와 유럽의 평가체계를 학생들이 쉽게 이해할 수 있도록 많은 자료를 통해 제시...
스티븐 앰브로스. 로버트 카울리 세종연구원 2003년 508쪽
판매가 : 1,500원 차례 내용
쇼킹부동산 SG연구소 2022년 329쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
편집부 더벨 2023년 349쪽
판매가 : 10,000원 차례 내용
강수진 최고봉 외 봄개울 2021년 363쪽
김일훈 김윤세 인산가 2019년 개정증보판 607쪽
판매가 : 6,000원 차례 내용
남택영 김헌형 새로미 2015년 365쪽
판매가 : 7,000원 차례 내용
정지수 교문사 2010년 259쪽
문희정 양지혜 외 센게이지러닝 2022년 208쪽
판매가 : 8,000원 차례 내용
박상수 홍성화 외 백산출판사 2018년 381쪽
조희수 백산출판사 2021년 195쪽
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