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판매가 1,000원
본문 군데군데 연필 밑줄 계속, 책 머리/배/밑면 변색. 책 머리면 이름. 크기 국판(A5) : 148x210
같은 책도 보유량에 따라 가격차가 있을 수 있으니 가장 저렴한 책 고르시길 바랍니다.
음식에 얽힌 과학적 호기심에 대한 명쾌한 답변.
서적차례에 대해서 준비중입니다.
음식을 통해 알아보는 흥미로운 과학적 내용을 담은『아인슈타인의 키친 사이언스』. 이 책은「워싱턴 포스트」의 칼럼 '푸드 101'을 통해 과학적 호기심을 해결해주던 저자의 음식에 얽힌 과학 이야기를 들려준다. 《아인슈타인의 키친 사이언스》에서는 다양한 먹을거리와 마실거리, 농장과 채소, 과일과 바다, 향신료와 주방기구와 같은 다양한 98개의 음식 관련 질문을 중심으로 과학적 배경과 보충 설명, 직접 요리를 해 볼 수 있는 요리 레시피까지 상세...
정찬 문학과지성사 2003년 338쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
김경욱 문학동네 2008년 293쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
김병언 문학과지성사 2007년 305쪽
이정모 아카넷 2001년 720쪽
판매가 : 15,000원 차례 내용
박인하 아르떼피아 2012년 156쪽
판매가 : 6,000원 차례 내용
선대인 웅진지식하우스 2012년 378쪽
스튜어트 카울리 예문아카이브 2017년 282쪽
판매가 : 1,500원 차례 내용
노무라종합연구소 매일경제신문사 2007년 254쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
로버트 라이시 김영사 2008년 364쪽
오형규 좋은책만들기 2010년 347쪽
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