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일반 국내도서 > 가정·생활·취미 > 요리 > 요리(普)
판매가 4,000원
본문 형광펜 밑줄 10분의 1정도. 책 배면 얼룩 약간. 책 접힌 자국. 크기 신국판 : 152x224
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이 책은 우리가 쉽게 만날 수 있는 밥상에서부터 어렵게 가공하고 조리해서 만들어지는 요리들까지 그 안에 숨겨진 맛의 비밀을 밝혀낸다. 단순히 건강이나 영양소에 초점을 맞추는 것이 아니라 우리 몸이 진짜로 원하는 맛의 비밀이 무엇인지를 찾아내고자 한다. 우리들이 먹고 있는 음식들이 어떤 역사와 문화 속에서 창출되었으며 현대인들에게 어떤 가치를 가지고 있는지를 알게 된다면 진정한 의미를 지닌 ‘맛의 비밀’을 풀어나갈 수 있을 것이다....
랄프 루드비히 이학사 2012년 2쇄 171쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
셰익스피어 학원출판공사 1988년 400-430여쪽
판매가 : 70,000원 차례 내용
미카미 테렌 소미미디어 2023년 초판 1쇄 285쪽
판매가 : 12,000원 차례 내용
세스 고딘 쌤앤파커스 2023년 367쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
모리 가즈코 가와데쇼보신샤 2014년 93쪽
판매가 : 6,000원 차례 내용
다케다 바비큐 넥서스BOOKS 2016년 149쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
TEFAL 1976년 219쪽
이현경 넥서스BOOKS 2016년 191쪽
이은정 테이스트북스 2020년 231쪽
판매가 : 7,000원 차례 내용
김연희 랜덤하우스중앙 2006년 234쪽
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