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일반 국내도서 > 가정·생활·취미 > 요리
판매가 7,000원
표지/본문 테두리/책머리/배/밑면 약간 변색됨. 낙서는 안보임. 책머리/배/밑면 얼룩 약간. 표지 자잘한 흠집 약간. 2012년 개정판.
같은 책도 보유량에 따라 가격차가 있을 수 있으니 가장 저렴한 책 고르시길 바랍니다.
간단설명에 대해서 준비중입니다.
서적차례에 대해서 준비중입니다.
동양중심의 자연식 문화는 인종을 초월한 사람들로부터 많은 호평을 받고 있다. 그중에서도 생선을 이용한 다양한 요리는 두고두고 반추할만큼 느낌을 주는 요리이다. 전통사회에서 첨단 산업사회로 옮겨오면서 여러변화가 있었지만 그 변화를 가져오게 한 에너지원이 식문화가 아니었나 싶다. 생선회나 초밥등은 미식가들의 많은 호평을 받고 있다. 정석 일본요리는 또다른 식문화의 변화를 모색하는 지침서가 될 것이며 일본요리를 대중화시키는 모태가 될 것이다. 해박한...
진단학회 을유문화사 1970년 8판 600여쪽
판매가 : 28,000원 차례 내용
A.E. van Vogt Omnibus 1990년 857쪽
판매가 : 10,000원 차례 내용
하츠 아키코 대원 2000년 190여쪽
판매가 : 18,000원 차례 내용
카린 지에벨 밝은세상 2014년 607쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
야마오카 소하치 동서문화사 1975년 400여쪽
판매가 : 60,000원 차례 내용
남춘화 계몽사 1996년 223쪽
판매가 : 8,000원 차례 내용
CJ미디어 푸드채널팀 영진닷컴 2003년 217쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
웅진출판주식회사 1995년 215쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
남춘화 여성자신 2008년 148쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
봄풀출판 2009년 129쪽
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