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판매가 4,000원
연필 밑줄,동그라미 군데군데 10분의 1. 본문 상단 모서리 접힌 곳 몇 곳. 책머리/배/밑면 얼룩 약간. 크기 국판(A5) : 148x210
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박찬일 셰프의 이 계절 식재료 이야기
서적차례에 대해서 준비중입니다.
박찬일 셰프가 봄날의 맛부터 겨울날의 맛까지, 제철 식재료 27가지 이야기를 들려주는 『오늘의 메뉴는 제철 음식입니다』. 봄날의 미더덕, 멍게, 산나물, 여름날의 가지, 민어, 전복, 가을날의 포도, 메밀, 낙지, 겨울날의 딸기, 굴, 방어, 홍어 등 총 27가지 식재료를 깊이 살펴본다. 식재료가 나는 현장에 그가 직접 가서 묻고 듣고 취재한 결과물로, 그의 요리 지식과 더불어 발로 뛰지 않고서는 얻을 수 없는, 현지의 지식과 사연들이 있다. 세부...
앤 N 마틴 책공장더불어 2011년 291쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
이지선 한빛미디어 2014년 202쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
장인성 북스톤 2018년 223쪽
판매가 : 2,500원 차례 내용
트롤 미래엔아이세움 2018년 88쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
이기숙 장영희 외 양서원 2017년 340쪽
판매가 : 6,000원 차례 내용
마쓰우라 야타로 유노북스 2018년 191쪽
판매가 : 4,500원 차례 내용
오인숙 아이엠아이 1994년 410쪽
신미경 뜻밖 2019년 238쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
사파티스타 부사령관 마르코스 다빈치 2001년 220쪽
한국수필작가회 코드미디어 2017년 451쪽
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