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일반 국내도서 > 가정·생활·취미 > 요리
판매가 7,000원
책머리 거의 전체적으로 붉으스름한 스프레이 분사 얼룩. 표지/본문/책머리/배/밑면 약간 변색됨. 낙서는 안보임. 책 등면 상단 약간 해짐. 2020년판. 크기: 185×250.
같은 책도 보유량에 따라 가격차가 있을 수 있으니 가장 저렴한 책 고르시길 바랍니다.
접시 위 디자인 감각을 키워주는 플레이팅 교과서
서적차례에 대해서 준비중입니다.
플레이팅을 할 때는 식재료와 접시를 선택하고 테이블에 요리를 놓았을 때의 밸런스와 먹으면서 나누는 대화까지 고려해야 한다. 먹는 사람이 맛있게 먹고 행복해지는 요리를 만들기 위해 모든 요소를 종합적으로 고려하는 것이, 요리를 만드는 사람의 목적이자 임무이기 때문이다. 『플레이팅의 기술』은 총 4개의 PART로 구성되어 있으며 접시 위 요리를 아름답게 디자인하고 싶은 사람에게 필요한 책이다....
니체. 후설 삼성출판사 1986년 21판 413쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
서장혁 토마토출판사 2014년 277쪽
편집부 동국대학교출판부 2017년 601쪽
판매가 : 20,000원 차례 내용
최인호 한겨레신문사 1996년 783쪽
조나선 스위프트 이인식 랜덤하우스중앙 2016년 328쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
박경미 효성출판사 2004년 95쪽
김미경 영진닷컴 2008년 229쪽
홍문화 송병기 하선정 감수 하서출판사 1987년 150여쪽
판매가 : 30,000원 차례 내용
이영수 깊은책속옹달샘 2005년 207쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
Nina Simonds Hearst Books 1997년 129쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
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