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판매가 6,000원
표지/책머리/밑면 얼룩 약간. 크기 46배판(B5) : 188x257
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서적차례에 대해서 준비중입니다.
2020년부터 시행되는 제과제빵기능사 실기 시험의 최신 출제기준을 완벽 반영한 교재다. 제조 과정을 모두 컬러 사진으로 수록했고 한눈에 알아볼 수 있도록 체계적으로 정리해 제과제빵기능사 실기 시험에 효과적인 대비가 가능하다. 각 과제마다 중요한 내용은 POINT 박스에 담아 효율적으로 학습할 수 있다. 제과제빵기능사 자격증 취득을 위한 교재이지만 자격증에 국한되지 않고 취미로 제과제빵을 시작하는 사람을 위한 기본 지식도 담았다. 처음이라 주저...
편집부 호비스트 1994년 134쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
템플 그랜딘 김영사 2006년 244쪽
판매가 : 2,500원 차례 내용
할 엘로드 한빛비즈 2016년 236쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
V M 액슬린 샘터사 2002년 307쪽
이정현 빌라정보통 2018년 248쪽
판매가 : 6,000원 차례 내용
김훈상 아이콕스 2023년 223쪽
김훈상 아이콕스 2020년 223쪽
월간 파티시에 비앤씨월드 2021년 303쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
오병호 신철수 외 화학사 미상년 224쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
신길만 지구문화사 2003년 246쪽
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