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판매가 5,000원
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솜씨 좋은 종갓집 종부이자 김치명인인 강순의가 들려주는 사계절 김치 이야기 『김치명인 강순의의 계절 김치』. 우리 밥상에 365일 빠지지 않고 올라오는 김치를 봄, 여름, 가을, 그리고 겨울의 김장김치로 나누어 소개한다. 좋은 재료를 고르는 법, 알맞게 절이는 법, 쓰임새에 맞게 종류별 젓갈을 선택하고 가감하는 법, 최고의 맛을 내는 숙성 시점을 찾아내는 노하우, 양념의 쓰임새 등 40년 이상 축척된 김치명인의 노하우를 아낌없이 담았다. 익숙한...
폴라 해먼드 부즈펌 2019년 215쪽
판매가 : 8,000원 차례 내용
송석리 이현아 길벗 2019년 304쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
미하엘 초코스 에쎄 2023년 359쪽
판매가 : 7,000원 차례 내용
폴 제인 필저 외 오월구일 2023년 355쪽
사카이 준코 홍익출판사 2005년 295쪽
John Phillip Carroll Oxmoor House 2001년 271쪽
삼성출판사 2003년 205쪽
Lois Dewitt Three Rivers 2002년 230쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
대우증권(주) 부키 2012년 164쪽
판매가 : 2,500원 차례 내용
최주영 자유시대사 1999년 165쪽
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