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일반 국내도서 > 생활과학 > 식품·영양
판매가 11,000원
초반부 볼펜 밑줄 군데군데 10분의 1. 필기 조금. 크기: 190×245.
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간단설명에 대해서 준비중입니다.
서적차례에 대해서 준비중입니다.
한국음식은 한반도에서 사계절에 나는 다양한 재료를 사용하여 오랜 세월 자연과 사회문화적인 환경의 영향을 받아 독창적으로 발달하였습니다. 한국음식은 밥 등 곡물 중심의 주식에 다양한 재료를 활용한 반찬을 함께 먹음으로써 맛과 더불어 영양적 균형을 이루고 있습니다. 또한 약용식물 재료를 이용하고, 김치와 장류·젓갈 등 발효식품을 활용하여 건강에 도움을 주는 등 조상들의 지혜와 조리과학적 원리가 숨어 있는 음식입니다. 최근 K-POP의 열풍과 더불어...
편집부 허스트중앙 2023년 322쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
편집부 경성고등학교 1974년 100여쪽
판매가 : 12,000원 차례 내용
노진섭 시사저널사 2017년 308쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
존 볼턴 시사저널 2020년 759쪽
판매가 : 8,000원 차례 내용
도널드 서순 뿌리와이파리 2012년 670쪽
채수규 석학당 2011년 575쪽
판매가 : 10,000원 차례 내용
조배숙 심인 2011년 199쪽
정길자 박영미 외 교문사 2011년 324쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
황인경 김미라 외 교문사 2021년 289쪽
신동화 거목문화사 2008년 553쪽
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