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일반 국내도서 > 역사·풍속 > 동양사 > 중국사
판매가 8,000원
책머리 붉은색 스프레이 분사 얼룩. 책 배면 상단 붉은 얼룩 약간. 앞/뒷표지 상단 붉으스름한 얼룩 약간. 뒷표지 상단 옅은 물얼룩 약간. 낙서는 안보임. 크기 신국판 : 152x224
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고추의 문화인류학
서적차례에 대해서 준비중입니다.
혀의 역사, 문명의 불을 삼킨 식물 고추는 단순한 식재료가 아니다. 그것은 인류의 미각을 다시 쓴 역사적 사건이다. 16세기 남미 대륙에서 출발한 이 낯선 열매는 인도양을 거쳐 중국 땅에 닿았고, 그로부터 불과 수 세기 만에 뜨겁고 독특한 맛에 익숙해졌다. 『매운맛의 중국사』는 이 놀라운 변화를 문화인류학의 눈으로 추적한다. 저자 차오위(曹雨)는 미국 캘리포니아 대학교에서 박사학위를 받았으며 중국 음식사와 민속 연구로 주목받는 학자이다. 그는...
윤문자 가교출판 2005년 152쪽
판매가 : 1,500원 차례 내용
편집부 백촌선생실기편찬위원회 1995년 560쪽
판매가 : 7,000원 차례 내용
편집부 아름출판사 1993년 413쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
안느 샤를로트 위송 외 청아출판사 2021년 87쪽
박민호 신명환 대일출판사 2019년 228쪽
강판권 글항아리 2009년 381쪽
판매가 : 9,000원 차례 내용
조너선 D. 스펜스 이산 2001년 480,499쪽
판매가 : 8,000원 차례 내용
쟝위싱 지문사 2003년 329쪽
판매가 : 2,500원 차례 내용
박덕규 일송북 2006년 294쪽
김태만 김창경 외 다락원 2014년 335쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
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