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판매가 1,000원
본문 볼펜 밑줄 10분의 1이하. 책 머리/밑면 붉은색 스프레이 얼룩. 크기 신국판 : 152x224
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서적차례에 대해서 준비중입니다.
이 책은 지금까지 알고 있던 음식의 상식과 평판을 뒤집는다. 저자는 음식의 평판이 20세기 초 이전에 식품이 지녔던 명성과 지위, 심리적·사회적·역사적 요소, 여기에 정치적·개인적 성향이 합쳐져서 형성된 것이라고 말한다. 그리고 영양성분의 위험성에 대한 찬반논란과 오해를 여과 없이 보여주며 객관적인 평가를 유도한다. 지방, 소금, 설탕이 식품의 영양성분임에도 불구하고 건강의 적이 되어 버린 과정을 시작으로 지방만 없으면 좋은 음식인지, 소금이...
김준철 살림 2006년 95쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
N K 제미신 황금가지 2019년 611쪽
판매가 : 6,000원 차례 내용
오세종 생능출판 2023년 555쪽
판매가 : 10,000원 차례 내용
배아이 라임스튜디오 겜툰 2025년 155쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
김태호 정문주 마음이음 2020년 151쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
이나가키 히데히로 미카미 오사무 휴먼테라피 2010년 276쪽
판매가 : 1,500원 차례 내용
편해문 소나무 2006년 181쪽
판매가 : 3,500원 차례 내용
김수현 일송미디어 2002년 351쪽
편집부 예은 1997년 200쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
약산 정구영 글.사진 아이템북스 2014년 3쇄 247쪽
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