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일반 국내도서 > 역사·풍속 > 한국사(시대별) > 조선시대
판매가 6,000원
책 머리,배면,밑면에 도서관 직인(정상유통분). 표지에 스티커 자국. 본문 깨끗함. 크기 신국판 : 152x224
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이색의 소주, 영조의 고추장, 장계향의 어만두, 맛 좀 아는 그들의 맛깔스런 문장들.
서적차례에 대해서 준비중입니다.
음식을 문화와 인문학, 역사학의 시선으로 해석하고 연구해온 음식인문학자 주영하 교수가 풀어놓은 조선시대 음식 이야기 『조선의 미식가들』. 조선시대에 쓰인 요리책을 비롯해 시집, 문집, 일기, 여행기, 세시기, 편지 등 조선시대 문헌에서 음식 이야기를 남긴 사람을 가려 뽑아 그들이 먹고 마셨던 음식 경험과 취향을 정리하고 엮어 서술한 책이다. 고추장을 즐겨 먹었던 영조, 매운 것을 좋아해 고추장과 마늘을 듬뿍 올린 쌈을 즐긴 이옥, 겨울밤 술과...
고이즈미 요시히로 들녘 2002년 203쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
편집부 삼호출판사 1988년 125쪽
판매가 : 20,000원 차례 내용
삼성경제연구소 중앙일보사 1989년 초판 314쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
J 스틸 삼중당 1985년 초판 175쪽
판매가 : 10,000원 차례 내용
편집부 삼호출판사 1991년 183쪽
사회과학원 민족고전연구소 번역 여강 1993년 524쪽
이준용 예문 2025년 363쪽
판매가 : 13,000원 차례 내용
지두환 역사문화 1999년 487쪽
판매가 : 2,500원 차례 내용
도현신 미다스북스 2011년 411쪽
판매가 : 9,000원 차례 내용
정기용 수서원 2008년 358쪽
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