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일반 국내도서 > 여행·취미·스포츠 > 차茶·술 > 차茶·술(大)
판매가 15,000원
책머리/배면 붉은색 스프레이 분사 얼룩. 책머리 중앙쪽 옅은 갈색 얼룩 약간. 표지 자잘한 흠집 약간. 낙서는 안보임. 크기: 180×230.
같은 책도 보유량에 따라 가격차가 있을 수 있으니 가장 저렴한 책 고르시길 바랍니다.
간단설명에 대해서 준비중입니다.
서적차례에 대해서 준비중입니다.
이 책은 완벽한 커피를 목표로 하고 있습니다. 이 목표에 도달하기 위해서는 커피 이론, 추출 기술 그리고 바리스타의 의지가 모두 필요합니다. 좋은 바리스타가 되는 여정이 힘들어도 누군가는 시작할 것이고 그 누군가에게 도움이 되었으면 좋겠다. 라는 마음으로 시작한 책입니다. 커피의 기초 지식부터 체계적으로 설명하고 커피의 향미 종류를 알고 감각을 활용하여 느끼는 과정을 설명합니다. 커피 추출의 과학적 접근으로 과정의 이해를 높이고 구체적인 추출 방법...
편집부 대원 1997년 434쪽
판매가 : 25,000원 차례 내용
편집부 대원 1997년 437쪽
에드가 스노우 두레 1995년 개정판 300쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
정약용 을유문화사 1986년 9판 324쪽
린 그레이엄 신영미디어 1999년 185쪽
이영민 아이비라인 2012년 197쪽
주세영 왕진항 외 아라 2013년 1841쪽
판매가 : 40,000원 차례 내용
문준웅 아이비라인 2009년 291쪽
판매가 : 1,500원 차례 내용
원융희 학문사 2002년 103쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
차와문화 2011년 199쪽
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