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판매가 4,500원
표지/본문/책머리/배/밑면 조금 변색됨. 낙서는 안보임. 표지/책머리 얼룩 약간. 표지 하단을 두르는 띠지 없음. 크기 신국판 : 152x224
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음식에 숨겨진 맛있는 과학
서적차례에 대해서 준비중입니다.
인터넷 검색창에 ‘맛집’이라고만 쳐도 한 끼 해결할 ‘맛’을 찾는 일은 그리 어렵지 않다. 그야말로 미식과잉시대다. 아이러니한 것은 이런 음식의 풍요 속에서 내가 정말 좋아하는 맛이 무엇인지 모르는 채 맛을 즐기는 사람이 많다는 것이다. 절대적 미식기준에 길들여져 가장 주관적이어야 할 맛이 점차 획일화되고 있다. 『맛 이야기』는 음식의 가치에 대해 다시 한 번 생각해봐야 할 지금, 뇌과학, 심리학, 사회학 등의 식견을 가지고 ‘맛’이라는 방대...
흔한남매 안치현 유난희 미래엔아이세움 2020년 164쪽
판매가 : 3,500원 차례 내용
무라카미 하루키 문학동네 2014년 337쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
편집부 로우프레스 2025년 308쪽
판매가 : 7,000원 차례 내용
레이먼드 브릭스 논장 2007년 64쪽
판매가 : 2,500원 차례 내용
아아더 코넌 도일 동서문화사 1978년 340쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
정인호 카시오페아 2021년 239쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
신동주 백산출판사 2020년 302쪽
김수정 포르체 2022년 255쪽
간호윤 기태완 외 지음, 이혜원 그림 인문적상상 2008년 643쪽
판매가 : 40,000원 차례 내용
김지수 어떤책 2021년 314쪽
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