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일반 국내도서 > 가정·생활·취미 > 요리
판매가 9,000원
책이 살짝 뒤틀림. 표지 일부 모서리 흠집. 책 머리면 때타고, 배면 변색됨. 본문 깨끗함. 하드커버. 크기 46배판(B5) : 188x257
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한국음식 특징/종류/재료/예법/상차림/만드는법/조리기구 등
한국 음식의 개관 ＇한국의 풍토와 산물 ＇한국 음식문화의 형성 ＇한국 음식의 특징 ＇한국 음식의 종류 ＇한국 음식의 재료 ＇양념과 고명 ＇부엌 세간과 식기 ＇한국 음식의 상차림 ＇명절 음식과 시절식 ＇통과의례와 음식 ＇한국의 식사예법 ＇향토 음식 ＇궁중 음식 ＇한국의 고조리석 ＇장류와 저장 가공 식품 한국 음식의 조리 ＇조리의 기본조작 ＇기본 조리 기구와 썰기 ＇주식의 조리 ＇찬품의 조리 ＇병과류와 음료 ＇상차림과 식단 작성
서적설명에 대해서 준비중입니다.
이은집 햇빛출판사 1987년 초판 248쪽
판매가 : 10,000원 차례 내용
강영계 해냄 2024년 215쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
박재훈 교회음악사 1989년 초판 268쪽
판매가 : 30,000원 차례 내용
김양수 DH미디어 2019년 285쪽
판매가 : 8,000원 차례 내용
수전 J. 네피어 루비박스 2005년 483쪽
류시주 고범석 신광출판사 2006년 332쪽
판매가 : 15,000원 차례 내용
한복선 외 효성 1994년 81쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
박현규 이진원 베가북스 2020년 259쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
오상민 박현영 청림라이프 2022년 791쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
Blake Susannah Sellers Publishing 2009년 288쪽
판매가 : 9,000원 차례 내용
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