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일반 국내도서 > 가정·생활·취미 > 요리
판매가 8,000원
표지/본문 테두리 조금 변색됨. 낙서는 안보임. 크기 46배판(B5) : 188x257
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중국요리 기능사 자격증 취득의 확실한 지름길.
Part 1. 한국의 중국요리 기능사 자격증 연혁 Part 2. 중국요리 조리에 필요한 기술과 자세 Part 3. 주방의 구조/도구/식자재 명칭 Part 4. 깔끔한 요리 20가지 만들기 Part 5. 중국요리 관련 정보
중국요리 기능사 자격증에 대비한 책. 한국의 중국요리 기능사 자격증 연혁, 중국요리 조리에 필요한 기술과 자세, 주방의 구조 도구 식자재명칭, 깔끔한 요리 20가지 만들기, 중국요리 관련정보 등의 내용을 사진과 함께 상세하게 설명하였다.
김영권 수서원 2015년 98쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
장페이헝 외 주편 파촉서사 1994년 115-380쪽
판매가 : 140,000원 차례 내용
한국레크리에이션협회 청림사 1970년 287쪽
판매가 : 10,000원 차례 내용
B. 메츠거 컨콜디아사 1985년 3판 256쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
Cho Young-rae Korea Democracy Foundation 2021년 336쪽
판매가 : 14,000원 차례 내용
서울문화사 편집부 서울문화사 2005년 193쪽
웅진닷컴 2001년 159쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
Jialin Tian Jayca Inc 2013년 134쪽
Periplus 1999년 120쪽
편집부 대양출판사 1973년 991쪽
판매가 : 50,000원 차례 내용
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