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판매가 2,500원
본문/책머리/배/밑면 조금 변색됨. 낙서는 안보임. 책머리/배/밑면 얼룩 조금. 표지 얼룩 및 먼지 얼룩 약간. 크기 신국판 : 152x224
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전통 장 담그기의 최고 달인들이 말하는 장맛의 비법.
수진원 ㅣ '장은 곧 예술'이라고 믿는 머슴이 빚은 장맛 김천 정월 농장 ㅣ 천혜의 메주 고을에서 곰삭은 장맛 메주와 첼리스트 ㅣ 첼로 선율에 깊어가는 도완녀의 장맛 파주 장단 통일촌 콩 영농조합 ㅣ 궁중 진상품 장단콩으로 만든 명품장 안동 제비원 전통식품 ㅣ 안동김씨 예의소승공파 30대 종부의 자부심으로 빚은 장맛 나종년 농장 ㅣ 백운산 고로쇠 물로 담근 몸에 좋은 장 보성 성원식품 ㅣ 초록빛 차향 담긴 기능성 녹차된장 아미산 샘골 메주 ㅣ 농민 운동가의 올곧은 집념과 시골 아낙의 손맛 담긴 장집 영평식품 ㅣ 아홉 번 구운 죽염으로 맛을 내는 전통 사찰장 오색 옹기장 식품 ㅣ 장작 패는 청국장 도사가 빚은 최우수 장맛 옹고집 장집 ㅣ 호박과 버섯가루 넣어 약성까지 좋은 된장 호산죽염식품 ㅣ 영험한 옻샘물과 죽염이 녹아든 된장 아저씨네 장맛
서적설명에 대해서 준비중입니다.
박영목 정호웅 이승환 성난주 외 천재교육 2018년 395쪽
판매가 : 7,000원 차례 내용
야마네 카즈토시 삼양출판사 2000년 180여쪽
판매가 : 8,000원 차례 내용
John Locke Dent Dutton 1978년 242쪽
임웅순 만화 대교출판 1994년 2판 10쇄 205쪽
채사장 웨일북 2022년 384쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
박영미 아이프렌드 2008년 183쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
김동길 기파랑 2015년 183쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
SBS 스페셜 제작팀 리더스북 2010년 294쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
주부와생활사 동도원 2002년 247쪽
판매가 : 2,500원 차례 내용
조승우 바이북스 2023년 295쪽
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