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Fat has a bad reputation in modern society despite being an essential part of our health and well-being. Across the animal kingdom, fat plays all sorts of vital roles in energy storage and insulation for migration, breeding and mating. Written by an expert in the field, this intriguing popular science book fills the gap between unscientific comments about dietary fats, weight control and the health hazards of high- or low-fat diets found in magazines; and technical medical reports about lipid biochemistry and obesity in animals and humans. It explains in clear, nontechnical language where fats come from and how the body handles them; the natural roles of fats; and the biology of feasting and fasting, and fattening and slimming in wild animals as well as people.
헤로도투스. 투기디데스 문우사 1973년 448쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
이덕일 석필 1998년 478쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
임선영 장편소설 강천 1993년 초판 309쪽
판매가 : 7,000원 차례 내용
이미원 월인 2003년 612쪽
판매가 : 10,000원 차례 내용
마리 프랑스 포크나 명진출판 1995년 초판 251쪽
Alan Tucker John Wiley & Sons 2012년 480쪽
판매가 : 18,000원 차례 내용
M. Hess (editor) Wiley-VCH 2007년 215쪽
Rhea Kish (Editor) Wiley 2003년 356쪽
판매가 : 20,000원 차례 내용
John Fleming, Hugh Honour, Nikolaus Pevsner Penguin Books 1999년 643쪽
Jayakody. Srinivasan. Sharma Springer 2019년 200쪽
판매가 : 60,000원 차례 내용
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