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판매가 8,000원
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이 책은 한식 조리기능사 필기시험을 대비하는 수험생들을 위해 한국산업인력공단의 출제기준에 따라 한식 위생관리, 한식 안전관리, 한식 재료관리, 한식 구매관리, 한식 기초 조리실무, 한식 조리 순으로 내용과 문제를 정리하였고 최근 시행한 출제문제를 각 문항마다 정확한 해설과 함께 수록하여 수험생 여러분들의 이해를 돕는 데 만전을 기하였습니다. 이 조리기능사 수험서가 수험생 여러분들에게 합격의 영광이 있기를 기원합니다. 1. 한국산업인력공단에서 발표...
존 킹 페어뱅크 까치 1996년 599쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
강희안 을유문화사 1973년 초판 186쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
진순신 시대정신 1992년 296쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
편집부 조선일보사 1989년 93쪽
판매가 : 7,000원 차례 내용
이중텐 김영사 2013년 1060쪽
판매가 : 8,000원 차례 내용
노수정 크라운출판사 2013년 211쪽
조리기능사 교재용 1970년 306쪽
이승철 김욱진 다락원 2019년 162쪽
정훈사 2001년 785쪽
판매가 : 10,000원 차례 내용
전순주 안상란 신금례 리빙북스 2013년 180쪽
판매가 : 6,000원 차례 내용
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