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일반 국내도서 > 경제·경영 > 유통·창업 > 창업·자영업
판매가 5,500원
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어떤 음식점은 손님이 줄까지 서서 기다리는데, 왜 어떤 음식점은 본전도 못 찾을 만큼 파리만 날리는 걸까? 원조 쌈밥집, 한신포차, 본가, 행복분식 등을 성공시킨 외식 경영 전문가 백종원이 식당 창업과 운영에 관한 풍부한 비법과 아이디어를 털어놓았다. 상권 분석에서부터 메뉴 선정, 직원 채용과 교육, 식당 인테리어와 주방 설계, 개업식 등 식당 창업에 관한 구체적이고 현실적인 정보를 알려준다. 처음 장사를 할 때 고려해야 할 점, 마음속에 품지...
보디 바우컴 예수전도단 2014년 251쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
엘렌 G. 화잇 시조사 2018년 216쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
알퐁스 도데 문성당 1992년 273쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
박종관 서림문화사 1993년 286쪽
판매가 : 3,500원 차례 내용
고은 창작과비평사 1987년 초판 245,252쪽
판매가 : 16,000원 차례 내용
현성운 다산북스 2018년 267쪽
김철성 머니투데이 2018년 168쪽
이승환 지식공감 2023년 281쪽
판매가 : 9,000원 차례 내용
일레인 포펠트 비즈니스북스 2018년 271쪽
현혜수 디자인하우스 2015년 247쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
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